Cocine solo una vez al mes - alimente su congelador

Si se encuentra sin el tiempo y / o la energía para cocinar todas las noches, es posible que desee preparar comidas para ir directamente al congelador. Entonces la hora de la comida se vuelve tan simple como calentar y comer.

Una vez que un mes sea posible cocinar, solo hay algunas cosas que tener en cuenta. Ya sea que esté cocinando extra para guardar en su congelador por otro día, o que prepare comidas directamente en el congelador para toda la semana; OrganizedHome tiene una gran colección de tareas y no.

Aquí están los consejos para la sopa:

• Almacena los componentes, no la sopa.. Muy a menudo, las sopas congeladas no satisfacen. Las verduras cocidas en exceso, el caldo de carne y la carne fibrosa son un plato de apagado. En lugar de congelar las sopas completas, congele los componentes: un recipiente con caldo de pollo, una bolsa de congelación de pollo recién cocido en porciones de comida. Para armar, saltee las cebollas, el apio y las zanahorias en una sartén, y agregue el caldo del congelador. Agregue las sobras de arroz cocido. Agregue la carne, caliente y sirva una sopa que resista la prueba del tiempo..

• Solo di "¡No!" A las papas. Ya sea en sopa, estofado o cazuela, las papas congeladas no cortan la mostaza. Paquete de estofado congelador antes de agregar la papa. Cuando vuelva a calentar, agregue papas al horno frías, en cubos, peladas de la cena de la noche anterior. Los sustitutos de papa que se pueden usar en el congelador incluyen cebada y pasta ligeramente poco hecha.

• Almacenar ahora, espesar más tarde. Sí, puedes congelar guisos espesos, pero ¿quieres? Las almidones de maíz y las salsas a base de harina se pueden separar después de la congelación y nunca parecen tener la textura adecuada. Mejor, congelar la comida primero y agregar espesante después de descongelar.

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También puedes ver su Guía de cocción en el congelador, que incluye un plan de juego de muestra para cocinar solo una vez al mes.

Alimentar el congelador! Guía completa de cocina para congeladores - [OrganizedHome]